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10歩も20歩も前進です!

図書館で麺のことを徹底的に勉強した萬平さん。
その結果、蒸すことで水分量を増やさずに、麺を作れることが判明。
そこで蒸した麺を陰干しして水分を飛ばすことに。
陰干しの間、福ちゃんは萬平さんに息抜きしてもらおうと、散歩に誘います。
すると、出会う人みんなにラーメン開発の進捗状況を尋ねられます。
世良さんには「即席ラーメンは売れない」と言われ・・・

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