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完成はもうすぐ!?

家計を支えるため、喫茶店の仕事に励む福ちゃん。
ただ、ラーメン作りをあまり手伝えない寂しさも感じています。
萬平さんは「スープを練り込み麺作り」。
何度試してもうまくいきません。
麺にならずにぐちゃぐちゃだったり、ボソボソで粉っぽくなったり。
そこで生地に入れる小麦粉以外の原料も工夫。
片栗粉、山芋、色々試しますが・・・ 

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